Поздравляю с Новым 2026 годом! 🥂 Дорогие коллеги, друзья и единомышленники! Первый день нового года — идеальный момент, чтобы пожелать нам всем самого главного: неиссякаемой любви к нашему делу. Любви к ресторанному и отельному бизнесу — этой уникальной вселенной, где рождается гостеприимство, создаются гастрономические впечатления и пишутся истории. Пусть этот год принесёт:
✨ Яркие гастрономические открытия, которые вдохновят вас и ваших гостей.
✨ Профессиональный рост и устойчивое развитие для каждого проекта.
✨ Сильный импульс для всей нашей отрасли в целом. От всего сердца благодарю вас — мою умную и преданную аудиторию — за ваше внимание к этому каналу, за обратную связь и доверие в уходящем 2025-м. Важное объявление 📣
Я беру небольшую праздничную паузу в публикациях до 12 января, чтобы зарядиться новыми идеями и силами. Но наш канал не засыпает!
Это отличный повод перечитать статьи и обсуждения 2025 года, освежить в памяти ключевые темы и найти важное для старта нового сезо