Часто Японию считают другой планетой, где многое отличается о того, к чему мы привыкли. И давайте вспомним про алкоголь.
Многие туристы попадают лишь в небольшие круглосуточные продуктовые магазины, “конбини”, в русском это слово часто превращается в "комбини". В них без проблем можно найти самые популярные напитки (от пива до виски), правда, выбор в них минимальный, а цены повыше, чем в других местах, более удаленных от центральных частей городов.
В магазинчиках можно найти коктейли "хайбол", они очень популярны у японцев, они состоят из виски и содовой, их выкладка не сильно уступает пиву. Причем виски будет не какой-нибудь неизвестный дистиллят, а продукт от известного бренда.
В поселковых алкомаркетах, где отовариваются сотрудники Японводоканала, выкладка "хайболов" будет еще больше.
На фото далеко не все, что можно найти, встречаются и совсем странные варианты этих коктейлей - с торфяным японским виски.
Из этой категории я попробовал коктейль с вискарем Loch Lomond.
Этот коктейль с шотландским виски Loch Lomond содержит всего 8% и по вкусу это разбавленный содовой вискарь, пить этот напиток можно, но в России такое бы вряд ли оценили.
Японский виски в Японии продается везде, например, можно купить в крупных магазинах электроники Yodobashi есть целый отдел виски. Местные производители периодически выкатывают необычные релизы.
Suntory World Whisky - купаж виски из пяти основных мировых регионов - ирландского, шотландского, американского, канадского и японского.
Но самое странное - это формат, в которых продается виски на нижних полках магазинов. Это, не будем малодушничать, простые и всем известные "сиськи". Причем их размер отличается от магазина - в конбини их нет, а в более крупных магазинах они уже попадаются. Объем обычно начинается с 1,9 и заканчивается 4 литрами, а ценник на самые большие емкости начинается примерно от 2000 рублей (спойлер - в конбини такое не продается).
А что там с пивом?
Пиво продается в любом японском продуктовом магазине, и обычно ценник начинается от 150 йен, но если зайти в не туристические районы...
Можно найти настоящее немецкое Burgbrau в честных 0,5 и за 98 йен (без НДС, но он в Японии всего 10%), но есть нюанс, оно безалкогольное.
Рядом на полке стоит SKY, но это, внимание, "напиток со вкусом пива" с крепостью 0,7%, так что пивные напитки бывают не только в России.
В Киото в туристических местах продают пиво с местным специалитетом - матчей (зеленым порошковым чаем), но это скорее аттракцион, зато японская крафтовая пивоварня Derailleur Brew Works производит пшеничный брэггот (медовуху с солодом) с добавлением матчи.
Это очень необычный напиток крепость 4,5%, кажется, что в составе есть яблоки, и по ощущениям напоминает охмеленный сидр, но на самом деле горечь (как и цвет) дает мачта.
Япония известна своими морепродуктами, и устрицы там хороши.
Устриц можно попробовать не только с пивом, но в нем, японская пивоварня Sanriku сварила устричный стаут.
Во вкусе у Oyster Stout есть и кофе, а морской устричный привкус ощутим на заднем плане. Мне понравился этот вариант, вкусный, не хуже английских стаутов.
В Японии можно найти много интересного, и это могут быть как аттракционы, так и вкусное пиво.