Рейтинг топ-100 самых отвратительных напитков мира в 2025 году составил Taste Atlas. Оценки основаны на оценках аудитории TasteAtlas и используют ряд механизмов, которые распознают реальных пользователей и игнорируют оценки ботов. Для списка «100 худших алкогольных напитков в мире» до 12 декабря 2025 года было зарегистрировано 45 858 оценок, из которых 34 517 были признаны системой как достоверные. Рассказываем о первой десятке.
1. Коктейль «ЕРШ» (Россия)
Ерш — популярный русский коктейль, приготовленный из пива и водки. Соотношение ингредиентов может варьироваться в зависимости от личных предпочтений. Удивительно, но 7% пользователей рейтинга Taste Atlas оценили как отличный этот напиток. Среди комментариев можно встретить такие: Cade Peterson: "Very good if made correctly." (очень хороший, если делать правильно) Анна Фарр, February 7, 2023: "Это нельзя употреблять".
2. Ликер "Малерт" (США)
Горький ликер на основе полыни, созданный в 1930-х годах шведским иммигрантом Карлом Йеппсоном. Напиток отличается резким вкусом и долгим горьковатым послевкусием. Хотя рекомендуется пить его с кубиком сахара, в основном его подают в чистом виде, и его следует употреблять в виде шота.
3. "Корн" (Германия)
Корн — это немецкий зерновой спирт, традиционно дистиллируемый из ферментированной браги пшеницы, ржи, гречихи, ячменя или овса. Этот крепкий бесцветный напиток никогда не подслащивается и не ароматизируется, и его содержание алкоголя должно составлять не менее 32%, но если содержание алкоголя превышает 37,5%, напиток называется Kornbrand .
4. Самогон "Оги" (Армения)
Оги , часто называемый армянской водкой, — это крепкий армянский спиртной напиток, который дистиллируется из различных фруктов и ягод. Традиционно этот напиток производится как местный самогон. Для производства оги могут использоваться шелковица, абрикосы, груши, вишня, виноград или сливы.
5. Каррулим (Парагвай)
Напиток готовится из спирта сахарного тростника, руты (Ruta graveolens), меда и лимона.
6. Коктейль "Смерть после полудня" (Франция)
Коктейль из абсента и шампанского известен как «Смерть после полудня» . Благодаря своему изобретателю — Эрнесту Хемингуэю — его часто называют « Шампанским Хемингуэя». Из-за эмульгирования абсента коктейль имеет молочный вид и игристую структуру.
7. Коктейль "Карск" (Норвегия)
Горячий коктейль готовится из смеси кофе и самогона. Для его приготовления на дно чашки традиционно кладут маленькую монетку, после чего чашку наполняют крепким горячим кофе до тех пор, пока монетка полностью не покроется. Затем в чашку добавляют самогон, пока монетка не всплывет на поверхность.
8. Буха (Тунис)
Бесцветный тунисский спиртной напиток, получаемый путем дистилляции ферментированного инжира. Содержание алкоголя в бухе составляет 37,5%.
9. Коктейль "Бомбейриньо" (Бразилия)
В своей базовой форме напиток сочетает кашасу (бразильский спирт из сахарного тростника) и сироп из красной смородины. Для приготовления коктейля порцию кашасы заливают небольшим количеством сиропа. Другой популярный вариант состоит из кашасы, сиропа из красной смородины, сока лайма и лимонного сока.
10. Игристые вина "Креман де Бордо" (Франция)
Креман де Бордо — это французское наименование белых и розовых игристых вин, производимых из типичных для Бордо сортов винограда, таких как Уньи Блан, Совиньон Блан, Семильон, Каберне Фран, Мальбек или Мерло. Белые креманы обычно обладают ароматами фундука, белых цветов, цитрусовых и сухофруктов, в то время как розовые, как правило, имеют ароматы красных ягод.
Что еще входит в 100 самых худших напитков?
Российский самогон на 21-м месте рейтинга
Кукурузный виски из США - на 27-м
Датская водка "Аквавит" - на 42-м
Венгерское вино "Кадарка" - на 46-м
Немецкий клубничный ликер XUXU - на 57-м
Грузинское вино "Цоликури" - на 65-м
Ликер "Кюрасао" - на 72-м
Водка "Старка" (Польша, Беларусь, Литва) - на 98-м