Россельхознадзор предотвратил попадание в продажу более 18 тонн сыра сомнительного происхождения. Об этом сообщила пресс-служба регионального ведомства.
На нижегородском предприятии ООО «Фабрика Упаковки МТ» для производства сыра использовали сырье из Татарстана, происхождение которого не было подтверждено.
Это нарушило принцип прослеживаемости: невозможно установить, откуда поступило исходное сырье и безопасно ли оно.
Весь объем продукции – 18,2 тыс кг сыра «Российский» – уже был направлен двум предприятиям в Татарстан. Производственный ветеринарный сертификат на эту партию аннулирован.
Россельхознадзор направил официальные письма в Татарстан, чтобы продукция не попала в магазины. Также ведомство уведомило нижегородского производителя об аннулировании документов.
Напомним, ранее антибиотик для животных найден в нижегородской колбасе.