В Кургане активисты «Народного Контроля» проверили шаурмичную ИП Хошимов Шавкатбек Мамиржонович по жалобам на отравления. Заведение находится во 2-м микрорайоне, в доме 8. Общественники из «Народного контроля» устроили там внезапный рейд. В ходе проверки выяснилось, что все продукты (сырое мясо, овощи и готовые соусы) хранятся в одном холодильнике, что прямо запрещено санитарными правилами. На кухне нет центрального водоснабжения — воду для готовки и мытья привозят из дома. Ни один из готовых продуктов не имел маркировки с датой изготовления и сроком годности. Нарушения также касаются пожарной безопасности. В заведении работают на газовых баллонах, однако огнетушителей на кухне нет. Работники не смогли предъявить необходимые документы, сославшись на хозяина. Во время разговора также подтвердился случай, когда клиентка сломала здесь зуб, но происшествие сочли незначительным. Все нарушения были подробно засняты на видео. Материалы проверки активисты направили в соответствующие органы
В Кургане провели рейд в шаурмичную после жалоб на отравления
15 декабря15 дек
1
1 мин