Здравствуйте, мои Дорогие читатели!
Очень давно я здесь ничего не добавляла.
Вообще изначально канал это заводила для себя, как сборник понравившихся рецептов. Потом решила делиться со всеми, но времени на все социальные сети, к сожалению, не хватает. Здесь оставила публикации до лучших времён.
Но знаю по себе, что иногда очень важно, чтобы рецепт именно порекомендовали, потому что интернет пестрит всякими вкусностями, а начинаешь готовить, получается то невкусно, то нужно потратить уйму времени или вообще "забить кабана в лесу"😅.
Поэтому теперь я буду стараться всё же делиться здесь тем, что понравилось. Пусть непрофессионально, зато от души. Ведь не за горами Новогодние праздники, Рождество, наверняка хоть один раз, но придется накрыть стол.
И первый рецепт, который я хочу добавить по просьбе читателей на на канале "Балдею и Худею" - салат "Грибная Поляна".
По оригинальному рецепту надо этот салат делать в форме, предварительно подстелив пищевую плёнку, потом перед подачей на стол его перевернуть. Да, смотрится это красиво, но не всегда охота заморачиваться, поэтому я пошла простым путём и просто положила всё в обратном порядке.
Для приготовления нам понадобятся следующие ингредиенты :
✅Куриное филе варёное – 200 г
✅Шампиньоны маринованные– 200г.
✅Картофель отварной– 2-3 шт. (240 г)
✅Морковь отварная – 1-2 шт. (100 г)
✅Огурцы маринованные – 2 шт. (100 г)
✅Сыр твёрдый – 100 гЛук зелёный – 20 г
✅Петрушка свежая – 20 г
✅Соль – по вкусу
✅Майонез – 5-6 ст. ложек.
Выкладывается всё слоями, каждый слой промазывается майонезом, кроме зелени и грибов.
1-й: сыр тертый на крупной тёрке.
2-й: мелко нарезанное куриное филе.
3-й: огурцы маринованные.
4-й: морковь, тёртая на крупной тёрке .
5-й: тёртая картошка.
6-й: много мелко порезанной зелени, я добавляла петрушку, лук и укроп.
7-й: целые маринованные шампиньоны.
Если вам понравился мой рецепт, ставьте 👍.
Приятного аппетита 😘.
Здесь можно поддержать рублём. 👇😅.