День информирования по итогам участия в федеральном проекте «Производительность труда», входящего в нацпроект «Эффективная и конкурентная экономика», состоялся на перерабатывающем заводе в городе-спутнике Волгограда. Благодаря господдержке это предприятие смогло усовершенствовать производственные процессы.
Волжская компания выпускает консервированную овощную продукцию и соусы, перерабатывая урожай с собственных полей и закупая его у волгоградских фермеров. Ассортимент зависит от сезона: зимой - салаты, летом - консервация.
В качестве пилотного потока в компании выбрали процесс производства маринованных огурцов. Этот продукт составляет в выручке большую долю – свыше трети.
Именно здесь рабочая группа проекта – эксперты, которые бесплатно анализируют процессы производства и внедряют бережливые технологии - увидела наибольший потенциал для развития.
Специалисты Регионального центра компетенций (РЦК) выявили скрытые потери, а также помогли избавиться от длительных простоев оборудования, связанных с поломками, и внедрили систему рационализаторства - от сотрудников предприятия поступило 13 предложений, 5 из них уже реализовано.
Благодаря бережливым инструментам более чем на 2 часа сократились простои линии из-за внепланового ремонта и на 116 м короче стал путь промежуточной транспортировки готовой продукции в цехе. В целом, время производственного процесса на эталонном участке снизилось на 11,8%, а выработка увеличилась на 11,9%.
Отметим, что активная фаза участия завода в нацпроекте длилась 6 месяцев, еще 2,5 года предприятие будет самостоятельно развивать внедренную экспертами РЦК культуру непрерывных улучшений.
Напомним, что за 7 последних лет власти Волгоградской области привлекла к федеральному проекту «Производительность труда» 90 предприятий. Оказанная заводам господдержка позволила повысить эффективность производства, нарастить объемы, увеличить выручку и налоговые платежи в бюджет. До конца 2025 года в систему непрерывных улучшений войдут еще 3 местные компании.