В Ростовской области виноград – это не просто культура, а настоящая часть местной истории и традиций. Специалисты Россельхозцентра поделились секретами зимней подготовки виноградников, чтобы они пережили морозы без потерь.
Виноградарство в Ростовской области – это целая культура, уходящая корнями в историю региона. От маленьких частных хозяйств до крупных предприятий, виноград здесь выращивают с любовью и заботой. С приходом холодов особое внимание уделяется подготовке виноградников к зиме. Специалисты филиала ФГБУ «Россельхозцентр» по Ростовской области рассказали о ключевых этапах этого процесса.
Первый шаг к успешной зимовке – закаливание винограда. Этот процесс помогает растению стать более устойчивым к морозам. Закаливать лозы рекомендуется при температуре +2…+5°C в течение двух-трех недель. Если температура опускается ниже нуля, можно проводить закаливание при -3…-5°C, но не дольше одной-двух недель.
После закаливания наступает время обрезки. Важно оставить на кусте 35-50 глазков. Обрезку лучше всего проводить после первых заморозков, когда температура все еще положительная и растение находится в состоянии покоя. Затем лозы связывают в пучки и обрабатывают 3%-ным раствором бордоской жидкости. После высыхания раствора лозы укрывают специальными дышащими материалами с плотностью 40-60 мкм.
Однако важно помнить, что укрывать виноград землей не стоит, особенно в теплые зимы. Это может привести к повреждению рукавов и гибели глазков из-за выпревания. Вместо этого основание куста лучше замульчировать.
Советы по укрытию винограда:
1. Избегайте полиэтиленовой пленки. В солнечные дни пленка может перегреваться, создавая конденсат, что угрожает жизни глазков.
2. Не используйте сухую ботву или солому. Эти материалы могут привести к выпреванию или привлечь грызунов. Для защиты растений рекомендуется использовать специальные приманки против мышевидных грызунов.
Соблюдение этих простых рекомендаций поможет сохранить ваш виноград в безопасности и минимизировать риски его повреждения в холодное время года. Подготовьте свои виноградники к зиме с умом, и они отблагодарят вас щедрым урожаем в следующем сезоне!
Пресс-центр ФГБУ Россельхозцентр по Ростовской области.