Пирожки😋
Периодически хочется чего то вкусного, но быстро приготовленного 😏 Это не про это ) Но очень-очень вкусно ! Ну или ингредиенты вполне могут заваляться в холодильнике и тогда получится достаточно быстро😀🥹
У нас их не было и уже была глубокая ночь, но получилось прекрасно практически все) единственно, забыли сделать итоговое фото, просто ушли спать)😂
Ингридиенты:
- тесто, само собой, учитывая, что это не дружественный для меня продукт - купил готовое (было слоеное дрожжевое)
- запеченная курица (филе двух бедер)
- половина красного болгарского перца
- 2 вареных яйца
- дижонская горчица
- соевый соус
- табаско
- соль, перец по вкусу
- свежий укроп
- сырое яйцо
- кунжут
Приготовление:
- параллельно запекал в духовке куриные бедра, с готовых снять филе и мелко порезать
- нарезать половину болгарского перца (средне мелко)
- яйца отварить и порезать
- соединяем все порезанное в одной емкости
- добавляем свежий укроп
- дижонскую горчицу (1 ч.л.)
- соевый соус (40 мл.)
- соус табаско (1\2 ч.л.)
- все хорошо перемешиваем
- листы теста разделить на 4 части
- каждый квадрат раскатываем, в середину закладываем начинку (1,5 столовой ложки)
- закрываем треугольником
- края запечатываем с помощью вилки
- выкладываем на противень с пергаментом
- промазываем пирожки яйцом
- посыпаем кунжутом
- закладываем в разогретую на 160 градусов духовку на 25 минут (через 20 минут проверяем, пирожки должны стать золотистыми)
Достаем и наслаждаемся 😋
Приятного аппетита👍
