Главное впечатление от этой поездки в Ярославль – свеженькая, только что открывшаяся траттория La Gatta Nera («Черная кошка»).
Локация – самый центр, главный, Первомайский, бульвар, прямо за волковским театром.
Внутри можно долго разглядывать детали интерьера – дорожку кошачьих следов, ведущих от двери к просторной игровой комнате, порхающих в куполе птиц, коллекция фарфоровых сырных досок и металлических подносов. Сразу понятное – место семейное, для уютных встреч и долгих посиделок.
В меню сплошь итальянская классика – буррата с томатами, вителло тоннато, пицца на тонком тесте, паста фреска (советую равиоли с судаком, неожиданно чудесная параллель между русской и итальянской кузнями), блюда для компаний (про семьи помните?), среди которых явный хит – цыпленок с трюфельной полбой.
Здесь как-то по-особенному хорошо ужинается. Местные расходятся чуть ли не к половине девятого, а заезжие засиживаются до закрытия под итальянские песни и вино с идеальным тирамису и канолли.
@foodiscovery #ярославль
