Найти в Дзене
Книга Грибов

Грибной сезон 2025 под Питером, или Как я провел это лето

Здравствуйте! Призыв рассказать о прошедшем сезоне не оставил меня равнодушным. Хотя были большие сомнения - кажется, ничего великого мы с Таней и детишками не совершили. Ходили в лес, ездили по любимой области и заглянули пару раз в Карелию в негрибной сезон.
Однако начал вспоминать и не мог уже остановиться! Мелочи, мелочи, а из мелочей складывается масштабное такое полотно. Сочинение "Как я провёл это лето";) Отчет о сезоне 2025 от Алексея Колобка Весна... Весна наступила в январе. Снег растаял и в лесу начался натуральный потоп. Вот фото от первого февраля- Потом до апреля было просто прохладно. Зимы, считай, и не было вовсе. Что наводило на нехорошие мысли. Если не было зимы- не будет и лета!
Но теплый апрель казалось развеял предчувствия. Захотелось сморчков. Не самый частый в Ленобласти гриб! Чтоб его найти, я перечитал все статьи Книги грибов и её друзей по этой теме. Найти сморчок в Купчино за гаражами на помойке - не новость, а поди найди его в лесу! Наконе
Оглавление

Здравствуйте!
Призыв рассказать о прошедшем сезоне не оставил меня равнодушным. Хотя были большие сомнения - кажется, ничего великого мы с Таней и детишками не совершили.
Ходили в лес, ездили по любимой области и заглянули пару раз в Карелию в негрибной сезон.
Однако начал вспоминать и не мог уже остановиться!
Мелочи, мелочи, а из мелочей складывается масштабное такое полотно.
Сочинение "Как я провёл это лето";)

Отчет о сезоне 2025 от Алексея Колобка

Весна...

Весна наступила в январе.

Снег растаял и в лесу начался натуральный потоп. Вот фото от первого февраля-

Потом до апреля было просто прохладно.

Зимы, считай, и не было вовсе. Что наводило на нехорошие мысли. Если не было зимы- не будет и лета!
Но теплый апрель казалось развеял предчувствия. Захотелось сморчков. Не самый частый в Ленобласти гриб!

Чтоб его найти, я перечитал все статьи Книги грибов и её друзей по этой теме. Найти сморчок в Купчино за гаражами на помойке - не новость, а поди найди его в лесу! Наконец подходящий биотоп был найден. Солнечная старая вырубка у реки, на горке. Я стал проверять её каждый выходной. Невзирая на клещей.

Из-за них Таню туда не выпускал, зная её привычку лезть в джунгли, а сам обильно покрывал себя разной пакостью из баллончиков. Не сказать, чтоб клещи сильно прониклись, но укусов избежал, осматриваясь постоянно.
И старания были вознаграждены!

Пусть не много, зато - мои, честно заработанные! Розовые, элитные! Личная грибница! Будут ли в следующем сезоне? Посмотрим! Сморчки непредсказуемы. Впрочем, там ещё и шапочки растут!

-3

Лето?

А потом вернулась зима. А после зимы вернулась осень. Ноль градусов в июне, проливные дожди...

Огород погиб. Картошку даже не пытался спасти, а прочее пересеял к июлю. Огурцы успели вызреть. Помидоры тоже.


Зато сколько времени появилось для леса! Может, ну его, это рискованное земледелие? Чай не тридцать лет, пару грядок для души достаточно. А лес всегда готов поделиться урожаем!


Но не в 2025-м. В этом сезоне лес у деревни молчал. Майская зима побила завязи черники и брусники, а грибы просто бастовали по непонятной причине.

Вырубки и канавки за околицей, плодоносившие отборными подосиновиками и подберезовиками весь 2024 год, не выдали ни единого слоя! Так вообще законно?) Хорош бы я был, живя деревне как в юности и не выбираясь дальше работы! Остался бы с носом! Ну - и с опятами. Они как раз порадовали в сентябре.
Поэтому стратегию изменили радикально. Не было бы счастья - да непогода помогла! В деревне грибов нет, огород утонул...

А мы пойдем на север! Тем более, за годы поездок на Вуоксу места неплохо знакомы.

  • На севере с июня были лисички!

Без преувеличения - лето выдалось лисичковое!

-5

Понятно, к августу они поднадоели, но из песни слова не выкинешь. Ну и это Танины любимые грибы. По складу её характера - неспеша развивать мелкую моторику. Что шитьё, что сбор лисичек - кнопочек...

-6

  • Июль выдался жаркий.

Прогрелась даже Ладога, а мы ловили долгожданное тепло и купались при любой возможности.

С Димой объехали Ладогу, забрались в Карелию. Боры хрустели от сухости, но лисичек выдавали стабильно.

Так и запишем: июль - лисички!

-8

На даче каждую неделю проверял свои канавки и вырубки. К концу августа в елочках вдоль болотца пошли таки подосиновики! Но - много ли тех ёлочек? На пару корзин в совокупности.

  • Зато август позволил выбраться из лисичкового рая!

Пакет с сушёными грибами стал заполняться! Что радовало - рядом с огородом, на котором пошла смородина, малина, клубника, огурцы и кабачки!

Позднее, чем обычно, но обильно! Рук на всё не хватало!

-10

А журавль - манил. Вот уже конец августа, пошли долгожданные дожди. Скатался прямо под ливень и убедился, что боры промочило как следует.

Осень!

Не замахнуться ли нам на боровых? Плюс брусника к северу не так пострадала. Местами - прямо много.

  • И сентябрь прошел под знаком Белого гриба.

Пусть погоня за боровиками не достигла всех целей, корзины наполнялись стабильно. Эдулисы, маслята, красноголовики, солюшки - всё пошло в рост и бурно колосилось.

Глаза разбегаются! Две недели чистого грибного наслаждения! Опята в начале месяца вышли каким-то невероятным слоем, но места для них в корзине обычно не оставалось.

Я пробегал опятные россыпи зажмурив глаза и заговаривая зубы Татьяне).

-13

Фоток белых почему-то мало... Увлекся процессом!

С Рощинского вообще только видео...

-14

В конце сентября ударили морозы. Вот прям не заморозки, а минус пять. Ненадолго, но трубчатые грибы как корова языком слизнула. Не думал, что маслята такие нежные. Они, конечно, растут до морозов, но если мороз их застал... То - всё.

  • Поэтому октябрь- клюква!

И немного грибов. Они оставались у озёр и вдоль низин.

Октябрь был сказочно красив!

Никогда так не любовался осенью! Этот свет, эти закаты, эти чистые небеса! Эти листья и отражения!

  • Но настал ноябрь.

Морозов так больше и не случилось. Зачем природе надо было сбивать на взлете сентябрьский слой, если потом всё равно тепло?

Трубчатые благородные так больше и не вышли...

Зато вышли трубчатые лисички! Честно, никогда не собирал их целенаправленно. Только попутно, для ассорти. Но тут сам Лесной бог велел, рассыпая во мху изящные граммофончики.

Плюс ежовики и немного рядовок. Хотелось фиолетовую, но не срослось. Лисички перевесили. Вполне вкусные грибы в жареном и тушеном виде. Уступают летним жёлтым родственникам, но выигрывают у поздних, раскисших.

-20

И - серопластинчатые опята! Они растут в одно время с поздними лисичками.

-21

Как не попробовать? Попробовал. Что сказать...

Одно слово - зачем? Маринадом можно придать любой вкус, и шляпки плотные, хрусткие... Но - нет. Вкуса нет. В сыром виде вкус есть, но желудок категорически против). Хотя только на зуб чучуть..

-22

Зима?

Сейчас декабрь. Дождь, снег, дождь...

Декабрьская тоска-печаль)
Декабрьская тоска-печаль)


Хорошо вспоминать минувшие дни! Вот сколько достижений: сморчки, боровики, лисички... Опята серопластинчатые, седина мне в бороду). Карелия...

Теперь есть намётки, куда там ехать если что... Вновь посетил после долгого перерыва Тиверские Волоки (хорошо бы про них рассказать), и подумал - а почему я про них забыл? Потому, что былое не вернуть? И не надо - вон какие места, какие красоты, какие грибы должны быть!

Новое прочтение старых мест напрашивается!

Ах, я уже строю планы!
Неистребимый оптимизм!
Будет новая весна, новые походы и свершения!
Да будет так! Спасибо!