🌯 Сочные кулечки с курицей и грибами

🌯 Сочные кулечки с курицей и грибами 🍄

Нежные хрустящие конвертики с ароматной начинкой — идеально для ужина или фуршета!

🍴 ИНГРЕДИЕНТЫ (на 6 порций)

Для начинки:

• Куриное филе — 300 г 🍗

• Шампиньоны — 400 г 🍄

• Грецкие орехи — 50 г 🌰

• Яйца — 2 шт. 🥚

• Чеснок — 1-2 зубчика 🧄

• Сметана 20% — 100 г

• Укроп — небольшой пучок 🌿

Для сборки:

• Тортильи/лаваш — 6 шт.

• Яйцо — 1 шт. (для смазки)

• Кунжут — 2 ст.л.

👩‍🍳 ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1. Приготовление начинки

Куриное филе отварите до готовности, измельчите

Шампиньоны нарежьте и обжарьте до золотистости

Яйца отварите вкрутую, мелко нарежьте

Грецкие орехи измельчите

Смешайте все ингредиенты, добавьте чеснок, сметану и укроп

2. Формовка кулечек

Лепешки разрежьте пополам

На край каждой половинки выложите начинку

Сверните конвертиком, закрепите зубочисткой

3. Выпечка

Смажьте кулечки взбитым яйцом

Посыпьте кунжутом

Выпекайте при 180°C 15-20 минут до золотистого цвета

💡 СОВЕТЫ

• Для пикантности добавьте в начинку тертый сыр

• Подавайте со сметанным соусом с зеленью

• Кулечки можно заморозить сырыми и испечь позже

Хрустящие снаружи, сочные внутри — эти кулечки станут семейным фаворитом! ❤️

#кулечки #лаваш #курица #грибы #выпечка #рецепт #вкусно #закуска #ужин