Новогодняя закуска «Елочка»: колбаса и огурец на шпажке Хотите удивить гостей простой, но эффектной закуской? Предлагаем вам попробовать сделать праздничные елочки из колбасы и огурцов. Эта закуска легко готовится и прекрасно украшает любой праздничный стол. Ингредиенты: - Колбаса сыровяленая – 40 г - Корнишоны свежие – 6 шт. - Оливки без косточек или виноградинки – 6 шт. - Деревянные шпажки – 6 шт. Пошаговая инструкция: 1. Подготовьте колбасу Нарежьте колбасу тонкими кольцами разного диаметра. Чем больше разнообразие размеров, тем интереснее получится композиция. 2. Создаем основу Нанижите на каждую шпажку сначала маленький кореньшон. Он станет основанием нашей миниатюрной ёлочки. 3. Формируем ствол Следующим этапом нанизываем колбасу, начиная с самого большого кольца. Каждое следующее кольцо должно быть меньше предыдущего. Если хотите добавить выразительности, можете свернуть каждое кольцо вдвое перед нанизыванием. 4. Украшаем верхушку Завершающим штрихом станут оливки или вино