Во всем мире наиболее распространенным алкогольным напитком является пиво. Анализ, проведенный Liquor Laboratory, показывает, что по уровню потребления пиво уступает только воде и чаю. Особую популярность оно завоевывает среди молодого поколения американцев, включая миллениалов и зумеров. В среднем мужчины потребляют 22,8 порций пива в месяц, в то время как женщины – 11,3. Лидирующую позицию по общему потреблению занимает Америка, а Калифорния является наиболее пьющим пиво штатом, где жители выпивают 292,2 дал в год.
Однако главными любителями этого напитка являются чехи, потребляющие 184,1 литра на человека ежегодно. В России интерес к пиву также растет, но его популярность значительно уступает крепким спиртным напиткам. Согласно данным Национального союза защиты прав потребителей, продажи пива и пивных напитков в стране в 2024 году увеличились всего на 2,1%, составив 769,6 млн дал.
Что касается перспектив мирового рынка алкоголя, эксперты из Research and Markets прогнозируют его дальнейший рост в среднем на 5,6% ежегодно, достигнув 545,8 млрд в 2024 году К 2028 году ожидается замедление темпов роста до 5,2668,7 млрд. Увеличение численности населения планеты, прогнозируемое до 10 млрд человек к 2050 году, приведет к росту спроса на алкоголь. Рост числа производителей вина и пива будет способствовать расширению рынка, поддерживая привлекательность местного и ремесленного производства, стимулируя туризм и здоровую конкуренцию. По данным Wine Business Analytics, в 2024 году количество винодельческих заводов в США увеличилось на 400, достигнув 11 691.
Производители также адаптируются к предпочтениям потребителей, увеличивая производство алкогольных коктейлей, которые в последние годы пользуются огромной популярностью.
Теперь нет необходимости посещать бары, поскольку алкогольные бренды активно разрабатывают и выпускают свои версии коктейлей.
Алкоголь вредит здоровью, помните об этом! Просто соблюдайте меру и будет все хорошо!
#алкоголь #коктейль #пиво