Брусничная настойка на водке Вам понадобятся: 500 г брусники, 1 л водки, 80-100 г сахара. Приготовление. Переберите, промойте и обсушите ягоды. Переложите их в банку и немного разомните. Добавьте водку и сахар, перемешайте, закройте крышкой и отправьте на месяц в темное прохладное место. Периодически встряхивайте банку, перемешивая содержимое. Готовую настойку процедите и разлейте в бутылки.