Рецепт Тыквенного кекса ( без яиц).
1. Получим тыквенное пюре ( нужно 160 грамм)
2. Пробиваем блендером тыквенное пюре, растительное масло (40 грамм), 45 грамм сахара.
3. Соду (1/2 чл) погасим яблочным уксусом, добавим в тыквенную смесь.
4. Мука ( пшеничная ВС 160 грамм), плюс специи (1/2 чл имбиря, корицы) - размешиваем.
5. Добавляем изюм , 25 грамм ( предварительно замочим и высушим)
Смесь перенесем в форму ( у меня 10Х21).
6. Запекаем при 180 градусах 50-60 минут.
7. Остудим, и покрываем шоколадной глазурью.
Вкусно!
Рецепт Тыквенного кекса ( без яиц).
1. Получим тыквенное пюре ( нужно 160 грамм)
2. Пробиваем блендером тыквенное пюре, растительное масло (40 грамм), 45 грамм сахара.
3. Соду (1/2 чл) погасим яблочным уксусом, добавим в тыквенную смесь.
4. Мука ( пшеничная ВС 160 грамм), плюс специи (1/2 чл имбиря, корицы) - размешиваем.
5. Добавляем изюм , 25 грамм ( предварительно замочим и высушим)
Смесь перенесем в форму ( у меня 10Х21).
6. Запекаем при 180 градусах 50-60 минут.
7. Остудим, и покрываем шоколадной глазурью.
Вкусно!