Пятка "Косынка" имеет V-образную центральная часть. Она имеет вид треугольника с заострённым уголком, напоминающим косынку. Отсюда и название пятки.
Пятка хорошо садится на ногу с высоким подъёмом. Объём носка в месте подъёма можно регулировать высотой стенки пятки.
Техника вязания этой пятки очень похожа на французскую.
Алгоритм вязания абсолютно одинаков, за одним исключением - количеством