Готовила сегодня из того, что было в холодильнике. Кто со мной давно, знают, что я люблю такие эксперименты. Захотелось приготовить сытный салат не только семье, но и себе, задание есть, готовлю.
Отварила:
-картофель в мундире несколько средних штук. Всегда варю побольше, чтобы часть оставить на гарнир.
-куриную грудку пару небольших штучек.
Пока все варится, делю на два контейнера, один поменьше, второй побольше. Нарезаю маринованные огурцы по паре штук, открываю банку консервированного горошка, делю, у меня была сварена красная фасоль, тоже добавила, репчатый лук, сюда же, все перемешала.
Картошку остудила, добавила в оба контейнера.
Курицу остудила, добавила в контейнер побольше, а себе нарезала маринованные черные грузди.
Еще раз все перемешала.
Как же это вкусно!
Очень советую, особенно салат с черными груздями для тех, кто хочет попробовать что-то новенькое.
Заправка майонезом или растительным маслом.
Всем приятного аппетита и хорошего дня.