ПОСТАВЬ ЛАЙК, СОХРАНИ РЕЦЕПТ, Чтобы не потерять. ИНГРЕДИЕНТЫ: свиные ребра - 1,5 кг горчица дижонская - 1 ст. ложка чеснок сухой - 1 ст. ложка паприка - 1 ст. ложка Сахар - 1 ст. Ложка Чили перец - 1 ч.ложка соль, перец соус барбекю - 2 ст.ложки кетчуп - 2 ст. Ложки мед - 1 ст.ложка ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Снимаем пленку у ребер, обмазываем горчицей. Смешиваем все специи и посыпаем ребра, солим перчим. Заворачиваем в пергамент и в фольгу. Убираем в духовку на 2 часа при t 160С. Для соуса смешиваем кетчуп, соус барбекю и мед. Достаем ребра из пергамента и фольги, смазываем соусом и убираем в духовку на 5-10 минут при t 200C. Приятного аппетита!
ПОСТАВЬ ЛАЙК, СОХРАНИ РЕЦЕПТ, Чтобы не потерять.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
свиные ребра - 1,5 кг
горчица дижонская - 1 ст. ложка
чеснок сухой - 1 ст. ложка
паприка - 1 ст. ложка
Сахар - 1 ст. Ложка
Чили перец - 1 ч.ложка
соль, перец
соус барбекю - 2 ст.ложки
кетчуп - 2 ст. Ложки
мед - 1 ст.ложка
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Снимаем пленку у ребер, обмазываем горчицей.
Смешиваем все специи и посыпаем ребра, солим перчим.
Заворачиваем в пергамент и в фольгу.
Убираем в духовку на 2 часа при t 160С.
Для соуса смешиваем кетчуп, соус барбекю и мед.
Достаем ребра из пергамента и фольги, смазываем соусом и убираем в духовку на 5-10 минут при t 200C.
Приятного аппетита!