Сегодня у меня для вас вкусная статья! Делюсь своими любимыми рецептами.
Добрый день, дорогие подписчики и гости канала!
Люблю когда блюдо простое в приготовлении, быстрое по времени приготовления, питательное и по-новому вкусное.
Иногда балую себя и своих домашних НЕрыбными пальчиками или палочками. Они такие нежные, тёплые, сытные, ммм, настоящие пальчики оближешь.
Приступим! Нужно купить листы нори, они продаются в Пятерочке и в Магните, соевый соус с хорошим составом и сыр Тофу.
- Нарезаем Тофу на пластины в 1 см.
- Замачиваем их в соевом соусе 20 мин., можно меньше.
- Берём три листа нори и разрезаем их ножницами на 4 части.
- Заворачиваем в них наши кусочки Тофу.
- Разогреваем сковородку, растапливаем кокосовое масло.
- Обжариваем наши заготовки — НЕрыбные пальчики с обеих сторон.
Немного палочки обжарились и достаточно, долго их жарить ни к чему. Обжаривать на среднем огне до золотистой корочки.
Тарелку можно смазать соевым соусом и выложить на неё пальчики.
К НЕрыбным палочкам я нарезала салат из помидор, сладкого перца, авокадо🥑, зелени и полила льняным маслом с добавлением черной соли.
На тарелку с пальчиками я положила морские водоросли Комбу. Сухие листы нарезала и залила водой. Листья стали мягкими, можно есть.
О пользе данных продуктов я рассказывала в статье 👇🏼
Дима, будешь тушёную капусту?
- Нет, мама, давай мне сырую.
- С морковью🥕?
- С 🥕!
Вот это я понимаю — настоящая еда: помыл и съел, ладно, так и быть, ещё и порезал. Отличный девиз: "Помыл и съел" Всё гениальное просто!
Котлеты готовятся тоже быстро, если уже готова чечевица.
- Чечевицу нужно замочить на ночь.
- Утром чечевицу промыть, измельчить погружным блендером.
- Морковь 🥕 потереть на мелкой тёрке.
- Добавить соль, любые травы и специи, у меня душистый перец, паприка, куркума, соль.
- Все ингредиенты перемешать.
- Слепить котлеты и быстро обжарить на разогретой сковороде, на медленном огне под крышкой до золотистой корочки.
Советы: чтобы котлеты были сочнее можно в середину котлеты положить сливочное масло. Я растопила кокосовое масло и смешала его с фаршем. Добавьте в фарш лук и не обжаривайте котлеты долго, тогда они будут сочнее.
Будет очень вкусно, если котлеты кушать с гранатовым соусом,🔥 получается.
У меня его не было в наличии, не продемонстрирую.
На сегодня я закончу свою вкусную статью. До новых вкусняшек! Пока, пока!