🍽 Новогодний салат «Мандариновый сюрприз

🍽 Новогодний салат «Мандариновый сюрприз» 🍊

Порадуйте гостей оригинальным и вкусным салатом, который по форме напоминает яркие мандарины — идеальный акцент для праздничного стола!

Ингредиенты:

морковь — 3 шт.;

куриное филе — 1 шт.;

твёрдый сыр — 60 г;

грецкие орехи — 60 г;

майонез — 3 ст. л.;

гвоздика — для украшения;

соль, перец — по вкусу.

Пошаговый рецепт:

Отварите куриное филе в подсоленной воде до готовности.

Нарежьте курицу мелким кубиком и измельчите в блендере вместе с грецкими орехами.

В получившуюся массу добавьте майонез и специи, тщательно перемешайте.

Отварную морковь натрите на мелкой тёрке, смешайте с небольшим количеством майонеза (по желанию можно добавить пару зубчиков толчёного чеснока).

Сыр нарежьте кубиками 1 × 1 см.

Разделите курино‑ореховую массу на несколько равных частей.

Каждую часть скатайте в шарик, в центр положите кусочек сыра.

Покройте шарик морковной массой и слегка приплюсните сверху, чтобы форма напоминала мандарин.

Для завершения образа воткните в каждый «мандарин» звёздочку гвоздики или положите листик зелени.

Советы:

Для более насыщенного вкуса можно добавить в морковную массу немного чеснока.

Подавайте салат сразу после приготовления, чтобы он сохранил форму и свежесть.

✨ Приятного праздника и вкусных открытий! ✨

#новогодниерецепты #салат #новыйгод