Ммм, ароматная фокачча с розмарином и помидорами черри! 🌿🍅 Ингредиенты • 500 г муки • 350 мл теплой воды • 7 г сухих дрожжей • 10 г соли • 50 мл оливкового масла + для смазывания • 150 г помидоров черри • 2 веточки розмарина • Крупная морская соль Шаги 1. В теплой воде разведите дрожжи и соль. Оставьте на 10 минут. 2. Добавьте муку и оливковое масло. Замесите мягкое, эластичное тесто. 3. Сформируйте шар, смажьте миску оливковым маслом, положите тесто и накройте. Оставьте в теплом месте на 1 час, пока тесто не удвоится. 4. Выложите тесто на противень, смазанный маслом. Распределите пальцами, делая углубления. 5. Полейте оливковым маслом, украсьте помидорами черри и веточками розмарина. Посыпьте крупной морской солью. 6. Выпекайте в разогретой до 220°C духовке 20-25 минут до золотистой корочки. Советы • Для более насыщенного вкуса можно добавить в тесто немного чеснока. • Если нет свежего розмарина, используйте сушеный, но добавьте его в конце выпекания. Наслаждайтесь домашней фока