🌿Обещанный рецепт, который можно приготовить к чаю на новогодний стол!
"Мандариновые кексы"
Это действительно очень вкусные кексы, которые быстро и просто готовятся!
Теперь это моё любимое лакомство!
Ингредиенты:
Мука — 1 стакан
Сахар — 1 стакан
Яйца — 3 шт
Масло сливочное — 80 г
Разрыхлитель — 2 ч. л.
Ванильный сахар — 1 ч. л.
Мандарины — 200 г
Способ приготовления:
Мандарины моем, обтираем и натираем цедру (1 ч. л.) добавить в тесто.
2 мандарина откладываем. Остальные очищаем, удаляем косточки и измельчаем блендером.
Все ингредиенты смешиваем.
Отложенные мандарины режем кружочками,
выкладываем их на дно формочки и заливаем тестом на 2/3.
В разогретую духовку до 180° ставим тесто и выпекаем 30-35 мин.
Сверху посыпаем сахарной пудрой!
И всё! Вкусные кексики готовы!
А когда вы их перевернёте, то увидите красивый апельсиновый "цветок".
Всем приятного аппетита.
С уважением, Тамара!