Мама, купи козу! 🐐
А какую ты хочешь?
Зааненская, нубийская, чешская бурая, альпийская и русская белая — популярные молочные породы коз, каждая из которых имеет свои особенности, преимущества и недостатки.
Ниже представлена сравнительная характеристика этих пород.
🔤🔤🔤🔤🔤🔤🔤🔤🔤🔤
Особенности:
• Крупные размеры: высота в холке до 85 см у самцов и до 77 см у самок, вес до 90 кг
• Шерсть короткая, белая или кремовая. Вымя грушевидной формы, соски хорошо развиты.
• Лактационный период до 11 месяцев, некоторые особи могут доиться без перерыва до 4–5 лет.
Плюсы:
• Высокая молочная продуктивность: рекордный удой — 3507 кг молока за год.
• Молоко с жирностью 3,0–3,5% и белком 2,9–3,4%, подходит для сыра, творога и масла.
• Покладистый темперамент, быстро приспосабливаются к машинному доению.
Минусы:
• Низкая жирность молока по сравнению с другими породами.
• Чувствительность к жаре, при высоких температурах молочная продуктивность снижается.
• Частое низкое прикрепление вымени, что повышает риск травматизма и маститов.
