Лайфхак для тех, кто ненавидит мыть кухню после выпечки 🙌
Друзья, кто тут со мной на одной волне и терпеть не может возиться с тестом? 🙋♀️
Я вообще готова на всё, лишь бы не пачкать руки и не отдраивать потом столешницу от муки. И вот нашла способ, который меняет все!
Беру готовое слоёное тесто (во вкусвилл на сливочном масле самый чистый состав). С одной стороны у него родная плёнка, с другой — накрываю пергаментом. И вот между этими двумя слоями раскатываю!
Всё. Больше ничего не нужно. Ни муки сыпать, ни стол потом драить. С песочным и дрожжевым тоже работает👌
Раскатала — переворачиваю прямо на пергаменте и перекладываю на противень. Закидываю начинку на половину (сегодня яблоки с корицей, кардамоном, мускатным орехом и сахаром, или что под рукой из морозилки: смородина, брусника, вишня, всё заходит), заворачиваю — готов рулет-пирог!
Может, когда вырасту, куплю какой-нибудь тестомес или проработаю нелюбовь к тесту у психолога😁.
А пока живу вот так, с пергаментом😊
