Найти в Дзене
Доктор Чащина

Новогодний стол без вреда для печени: что положить в тарелку

В новогодние праздники мы привыкли к тяжелой пище, что негативно сказывается на нашем организме. Также у многих людей печень подвергается алкогольному воздействию. Богато содержанием МНЖК и ПНЖК, способствует снижению уровня холестерина в крови, содержит антиоксиданты и витамины E и C, которые помогают защищать печень от повреждений. Содержит бетаин – очищает печень и улучшает ее функцию, балансирует обменные процессы. Также богата антиоксидантами (защищают от свободных радикалов). Укрепляют иммунитет, ускоряют метаболизм, благотворно влияют на пищеварение и обменные процессы в организме. В них содержится сезамин - антиоксидант, который влияет на уровень холестерина. Содержат большое количество полезных веществ – отличный выбор для поддержания здоровья. Богаты альгиновой кислотой и ее солями, которые выводят из организма токсины и положительно влияют на рост микробиоты. Богата омега-3 и 6 жирными кислотами, витаминами, макро- и микроэлементами, что обеспечивает полноценное функциониров
Оглавление

В новогодние праздники мы привыкли к тяжелой пище, что негативно сказывается на нашем организме. Также у многих людей печень подвергается алкогольному воздействию.

<a href="https://ru.freepik.com/free-photo/cozy-winter-scenes-with-family_20546358.htm#fromView=search&page=1&position=3&uuid=b1dcb513-408f-4deb-93c9-0f9223cfea6f&query=%D0%BD%D0%BE%D0%B2%D0%BE%D0%B3%D0%BE%D0%B4%D0%BD%D0%B8%D0%B9+%D1%81%D1%82%D0%BE%D0%BB+%D1%81+%D0%B5%D0%B4%D0%BE%D0%B9">Изображение от freepik</a>
<a href="https://ru.freepik.com/free-photo/cozy-winter-scenes-with-family_20546358.htm#fromView=search&page=1&position=3&uuid=b1dcb513-408f-4deb-93c9-0f9223cfea6f&query=%D0%BD%D0%BE%D0%B2%D0%BE%D0%B3%D0%BE%D0%B4%D0%BD%D0%B8%D0%B9+%D1%81%D1%82%D0%BE%D0%BB+%D1%81+%D0%B5%D0%B4%D0%BE%D0%B9">Изображение от freepik</a>

Добавив некоторые продукты на новогодний стол, вы поможете организму справиться с нагрузкой:

  • Авокадо

Богато содержанием МНЖК и ПНЖК, способствует снижению уровня холестерина в крови, содержит антиоксиданты и витамины E и C, которые помогают защищать печень от повреждений.

  • Свекла

Содержит бетаин – очищает печень и улучшает ее функцию, балансирует обменные процессы. Также богата антиоксидантами (защищают от свободных радикалов).

  • Семена кунжута

Укрепляют иммунитет, ускоряют метаболизм, благотворно влияют на пищеварение и обменные процессы в организме. В них содержится сезамин - антиоксидант, который влияет на уровень холестерина.

  • Морские водоросли

Содержат большое количество полезных веществ – отличный выбор для поддержания здоровья. Богаты альгиновой кислотой и ее солями, которые выводят из организма токсины и положительно влияют на рост микробиоты.

  • Рыба жирных сортов

Богата омега-3 и 6 жирными кислотами, витаминами, макро- и микроэлементами, что обеспечивает полноценное функционирование всех жизненных систем человеческого организма, помогает снижать уровень триглицеридов в крови и улучшает функцию печени.

Приготовление блюд из этих продуктов может быть как простым, так и творческим процессом.

Например, салат из авокадо и свеклы, заправленный соусом из семян кунжута, будет не только вкусным, но и полезным🤤🥑

А также несколько лайфхаков для новогоднего стола:

✅ Жирную пищу желательно заедать свежей зеленью или овощами, которые, благодаря содержанию клетчатки, упрощают процесс переваривания пищи.

✅ Увеличьте количество овощей и несладких фруктов. Добавьте в меню капусту, микрозелень, дайкон и прочее.

✅ Газировку и соки можно заменить морсом без сахара, компотом, какао, травяными чаями и домашним лимонадом без сахара.

✅ В течение дня перед застольем обязательно нужно позавтракать, пообедать и поужинать, чтобы не создавать нагрузку на органы ЖКТ.

✅ Активный режим поможет улучшить обмен веществ и избавиться от набора лишних килограммов (можно прогуляться, сходить на тренировку).

Соблюдая все рекомендации, вы сможете встретить новый год без вреда для организма😱🎄

Позаботьтесь о вашем здоровье и о здоровье ваших близких людей🫶

Больше полезных статей о поддержке здоровья и молодости - в моем Дзен-канале.