Всем привет!
Сегодня шестой день недели, а это значит, что на канале Beer&Travel выходит очередной выпуск рубрики Имперская суббота (предпоследний в этом году). Здесь мы будем дегустировать RISы, портеры, барлики и другие мощные напитки. На этот раз настала очередь имперского стаута от мастеров жанра из Ярославля! Будет интересно. Погнали!
Пиво называется Бегемот и изображен на этикетке именно данный зверь, а не как написали в комментариях упитанная Капибара. Но главной фишкой этого пива является не название и не даже псевдосургуч, которым была обмазана крышка. Да ещё и цвет розовый)))
Нет, дело в другом. Во-первых, данный имперец выдержан в бочках из под вискаря. Какого худенького? Ответа на этот вопрос у меня нет, да и производитель помалкивает. Но опыт подсказывает, что речь идёт о Чивасе (а может и о Нобл Стаге, но давайте не будем о грустном) Ригале. Но это не точно (с).
Во-вторых, у данного экземпляра мощнейшие ТТХ. Взгляните сами на цифры 15\34. И это не пин-код на телефоне болельщика волгоградского Ротора, а значения крепости и ЭНС. Если это не мощь, то что тогда?? Крепче только выморозки!
Ну и настала пора ответить на самый главный вопрос: где и почем взял. Конечно же в ставших уже родными перовских 50 кранов. Отдал за бутылочку объема 0,33 целых 585 рублей и был таков. К слову наблюдательные обратят внимание на не соответствие значений крепости и энс на разных сторонах этикетки. В данном случае правильные цифры 15\34. Почему такое расхождение? Ответ банален - чтобы не платить повышенные акцизы. Уже не первый случай, так что пугаться не надо. Приступаем к дегустации:
Бегемот. Русский имперский стаут, abv. 15%, Энс 34%, стоимость 585 рублей за 0,33 в сети 50 Кранов (Перово, Москва). Состав: вода, ячменный солод, хмель, дрожжи. Произведено: План Бэ (Ярославль). Дата розлива: 13.11.2025 (за 3 недели до дегустации).
Визуал в бокале черный, глянцевый. Аромат яркий кофейный бочковой с тонами темного шоколада и ликера. Вкус объемный шоколадный и кофейный с тонами ликера и древесины. Послевкусие скорее сухое, чуть жженное, чуть горькое, хмелевое. В процессе употребления бочка раскрывается чуть сильнее, а хмель наоборот практически сходит на нет. Классный бочковой имперец, например! Рекомендую ознакомиться всем любителям стиля!
Моя оценка: 4,5 удачных сделок Тимура Гурцкая из 5
Всем спасибо за внимание! Ну и по традиции подписывайтесь на канал, это позволит вам оставлять комментарии к моим обзорам и не пропускать новые выпуски.
Так же не забывайте подписываться на мой телеграм-канал, там выходят видео, которых нет на Дзене! Например, не так давно выложил видео с Дуденских водопадов.