6.12.2025.
Спасибо, тем немногим, кто поддержал идею по обмену кулинарными рецептами.
Смотрите, какие вкусняшки можно приготовить не только на праздник, но и на семейный ужин.
КАРТОШКА В БЕКОНЕ.
Необходимое количество картофеля отварить и остудить.
Для соуса: смешать майонез, сметану, мелко порезанный укроп, натёртый чеснок и специи.
Добавить в соус картофель, перемешать.
Каждую картофелину обернуть в 1–2 ломтика бекона.
Выложить картофель в беконе в форму для запекания, сверху выложить остатки соуса и посыпать тёртым сыром.
Отправить в разогретую до 180°C духовку на 30 минут.
Приятного аппетита!
(Рецептом поделилась Виктория, автор канала "Тори хочет говорить")
Своим фирменным салатиком поделилась Ирина Ш.
САЛАТ ИЗ КАЛЬМАРОВ С ШАМПИНЬОНАМИ.
400 гр. отварных кальмаров, пропустить через мясорубку, добавить: 1 нашинкованную луковицу, пассеровать с 200 гр. порезанных шампиньонов или одна банка консервированных шампиньонов,
4 порезанных отварных яица. Всё заправить майонезом. Салат получается очень нежным, и из-за прокрученных кальмаров, сложно определить из чего салатик.
РУЛЕТ ИЗ СВИНИНЫ С ЧЕРНОСЛИВОМ.
Разрезаем карбонад по спирали в один пласт. Маринуем сутки в холодильнике в смеси соевого соуса и горчицы. Достаем, посыпаем дольками чеснока, свежемолотой смесью перцев. Солить не надо, достаточно соевого соуса, в котором мариновали. Выкладываем с краю в один ряд чернослив без косточек ( А можно и без него, если не любите такое сочетание ), сворачиваем мясо в первоначальный вид. Перевязать ниткой и запекать в фольге.(Владислава - идейный вдохновитель⚘)
Следущий рецепт требует выдержки. Выдержки от нас - читателей. Держим себя в руках и ждём следующего года, потому что нам нужен будет крыжовник, чтобы приготовить вкусняшку.
КРЫЖОВНИК, ПРОТЕРТЫЙ С АПЕЛЬСИНОМ🙃.
1 л банка крыжовника
1 л банка сахара
2 апельсина с кожурой
все перемолоть.
Смешать все ингридиенты и оставить на несколько часов при комнатной температуре, периодически помешивая, до полного растворения сахара.
Затем переложить в банки и хранить в прохладном месте.
(Любовь Сергеева)
Готовьте в удовольствие!