Когда времени мало, а хочется что-то вкусное и сытное, выручают проверенные рецепты. Суп с индейкой и консервированной фасолью — отличный вариант. Готовится быстро, не требует особых навыков, а получается ароматным и питательным. Идеальное блюдо для занятых людей и тех, кто любит простоту и вкус.
Почему индейка и фасоль?
1. Индейка - это диетическое мясо, богатое белком и аминокислотами.
2. Консервированная фасоль - доступный и удобный источник растительного белка, который также богат витаминами и минералами.
3. Суп с индейкой и фасолью - это простой и вкусный рецепт, который можно приготовить быстро и легко. Он идеально подходит для обеда или ужина, когда нужно быстро и сытно накормить семью.
- Для приготовления супа нам понадобится:
Бедро индейки - 400гр.
Фасоль консервированная - 1 банка(420гр.)
Морковь 🥕 - 1шт.
Лук - 1шт.
Помидор 🍅 - 1шт.
Картофель - 2-3 шт.
Соль
Зелень 🌿
Вода - 2литра
- Готовим все овощи: чистим картофель, лук, морковь. Затем все моем. Нарезаем : лук и помидор мелко, а картофель на кубики или как вам нравится. Морковь натираем на тёрке.
- Бедро индейки моем нарезаем на небольшие кусочки. Отправляем их в кастрюлю, заливаем водой и ставим варить. После закипания убираем пенку. Варим примерно 30 минут.
- Добавляем морковь, лук и помидор. Можно их пассировать, но я этого не делала. Через минут 15 добавляем картофель, варим до готовности.
- Затем с фасоли сливаем жидкость и добавляем её в кастрюлю. Туда же отправляем зелень. Варим ещё 5 минут.
Суп готов! Пора обедать!
Приятного аппетита!
Пусть вам будет вкусно! 😋