Как я перестала ненавидеть ужины. Просто включила блендер — и всё изменилось. Быстро, без муки, без слёз. Повторите — и скажите спасибо себе. Как я перестала быть рабой кухни и начала готовить, не теряя нервы Я стояла перед плитой с пустой сковородой и пустой головой. Дочь кричала: "Хочу есть" Муж молчал, но смотрел так, будто я уже провалилась. А у меня — только картофель, лук и остатки Пустая сковородка Список ингредиентов Ингредиенты для драников 3 средних картофеля 1 луковица 1 яйцо Соль, перец — по вкусу Растительное масло — для жарки Как готовить — по шагам, как в фильме про спасение вечера Этапы приготовления драников Картофель и лук — в блендер, не в слёзы Отжимаем — и возвращаем крахмал Смешиваем — и сразу в бой Жарим на среднем огне — не на "газе" Крахмал — ваш секретный ингредиент Не выливайте жидкость после отжима. Осадок — это природный «клей». Блендер > Тёрка. Серьёзно. 3 секунды — и картофель готов. Лук не плачет, пальцы не режутся. Жарьте на среднем огне На сильном — с
Как я перестала быть рабой кухни и начала готовить, не теряя нервы
Я стояла перед плитой с пустой сковородой и пустой головой.
Дочь кричала: "Хочу есть"
Муж молчал, но смотрел так, будто я уже провалилась.
А у меня — только картофель, лук и остатки
Список ингредиентов
- 3 средних картофеля
- 1 луковица
- 1 яйцо
- Соль, перец — по вкусу
- Растительное масло — для жарки
Как готовить — по шагам, как в фильме про спасение вечера
- Картофель и лук — в блендер, не в слёзы
- Отжимаем — и возвращаем крахмал
- Смешиваем — и сразу в бой
- Жарим на среднем огне — не на "газе"
Крахмал — ваш секретный ингредиент
Не выливайте жидкость после отжима. Осадок — это природный «клей».
Блендер > Тёрка. Серьёзно.
Жарьте на среднем огне
На сильном — сгорят. На слабом — впитают масло. Средний — идеал
Сделайте сегодня драники по-новому
А вы когда-нибудь пробовали готовить драники в блендере? Или у вас есть свой способ спасения ужина? Делитесь — может, я попробую и напишу про это следующую статью.
Сделайте сегодня драники по-новому. Без слёз. Без терки. Просто нажмите кнопку. И скажите себе: "Я справилась. И это вкусно".
#драники #быстрыйужин #рецептбезтерки #кухнябезслёз #простойрецепт #блендер #картофельныедраники #ужинзапятнадцатьминут #дзенкухня #рецептнадень