Уже декабрь! Вы его ощущаете? Я вижу конец октября- начало ноября за окном. Можно бы снежка, но как представлю слякоть, грязь, пургу, скользко, от снега еще холоднее. Ну, не! Пусть пока так побудет. Можно встречать декабрь по-западноевропейски, отмечая каждый адвент. Печь печеньки, у них это принято. Много разных печенюх и желательно украсить глазурью. В Германии эти печенья называют Плэтсхен. Попался ролик с постным печеньем. Запомнила что к чему, не отмеряю ничем, все на "ощупь". Все максимально просто и быстро. Мука, раст.масло, сахар (сильно не слащу, не люблю), соль, чуть теплой воды. Быстро вымесить, раскатать, сформировать как хочется, просто круглешки или формочками. Лучше не заморачиваться с формами, накатать кружочков или стаканом их наделать. От формочек они быстро теряют форму еще на столе. Долго не возилась, много не делала. Пекла на сковороде. Вкусное, нежное, мягкое. Такие вот крохотульки. Фууу! Готовка :))) Кстати, по поводу названия салона красоты "Вафля