🥘 Жаркое за 30 минут

🥘 Жаркое за 30 минут

#обед #ужин #30мин

🕒Время приготовления: 30 мин

• Порций: 3–4

• Калорийность: ~450 ккал/порция

• Сложность: лёгкая / средняя

🧾 Ингредиенты:

🟠Мясо — 700 г

🟠Лук — 1 шт

🟠Морковь — 1 шт

🟠Картофель — 3–4 шт

🟠Чеснок — 2–3 зубчика

🟠Томатная паста — 1 ст.л.

Масло гхи — для жарки

🟠Соль, перец, паприка — по вкусу

🟠Зелень — для подачи

🍴 Приготовление:

1. Обваляйте кусочки мяса в муке и обжарьте на масле гхи с двух сторон до золотистой корочки.

2. Добавьте мелко нарезанный лук, чеснок, томатную пасту, специи и немного горячей воды. Тушите под крышкой 20 минут.

3. Вмешайте нарезанную морковь и картофель, тушите на маленьком огне до готовности овощей.

4. Добавьте свежую зелень и подавайте горячим.

Вкусно и Быстро | Мы в Мах