Открыли конференцию проректор РОСБИОТЕХа Наталья Мурина и директор Международного технологического колледжа Лилия Ибрашева, после чего был подписан договор о сотрудничестве с компанией «Степень Свободы», специализирующейся на реализации образовательных и промышленных проектов с использованием роботов.
В центре обсуждений конференции оказались успешные практики наставничества и значение практико-ориентированного образования с путями его реализации. Преподаватель Наталья Соколова поделилась успешным опытом построения системы наставничества в колледже; Президент Ассоциации кулинаров Москвы Денис Перевоз подробно осветил работу Ассоциации в рамках образовательных программ в школах и колледжах, системе профориентации и поддержке начинающих поваров; студент Иларион Карманов, рассказал о своём удачном опыте совмещенного обучения в ресторане «Bourgeois Bohemians».
В итоге участники пришли к единому мнению о необходимости разработки эффективных механизмов наставничества, способствующих подготовке квалифицированных специалистов, соответствующих современным требованиям рынка труда.