Диетолог Эдвин Фернандес Крус из Испании в интервью El Español призывает следить за процентом сахара в продуктах, не превышая 10%. Недостаток клетчатки усугубляет усвоение сахара, что подтверждает гастроэнтеролог Анастасия Воронова, предупреждая о риске запоров.
При выборе продуктов в магазине для поддержания здоровья рекомендуется следовать одному важному правилу, отметил диетолог Эдвин Фернандес Крус. Его высказывание публикует издание El Español.
По мнению Круса, при выборе пищи следует обращать внимание на количество сахара в ее составе. Максимально допустимой нормой для любого продукта он считает не более 10 процентов.
Когда видим, что на 100 граммов продукта приходится 10 процентов сахара, то есть 10 граммов, следует задуматься, — подчеркнул эксперт.
Крус отмечает, что хотя организм способен перерабатывать сахар, многие продукты в магазине содержат его в таком количестве, которое нашему телу сложно усвоить. Если в рационе человека практически нет клетчатки, то ситуация усугубляется, так как у таких лиц сахар всасывается быстрее, предупредил Крус.
Ранее гастроэнтеролог Анастасия Воронова указывала на риск запоров из-за несбалансированного питания. Она отметила, что недостаток клетчатки в пище ведет к подобным проблемам.
Источник Царьград: https://tsargrad.tv/novost/dietolog-jedvin-krus-nazval-bezopasnyj-uroven-sahara-v-produktah_1468486