Иногда хочется порадовать семью или гостей чем-то вкусным, красивым и при этом простым. Эти рулетики — идеальный вариант. Они сочетают в себе нежность ветчины, кремовую начинку с чесноком и сыром, а оформление в виде «бантика» делает блюдо праздничным и нарядным.
Это не только вкусно, но и красиво: рулетики украсят любой стол, а аромат свежей зелени и чеснока моментально создаёт атмосферу уюта.
🥄 Ингредиенты
- Ветчина — 4–6 ломтиков
- Плавленный сыр в брикете — 2 шт.
- Куриные яйца — 2 шт.
- Сыр твёрдый (для косички) — 50–70 г
- Чеснок — 2–4 зубчика
- Майонез — 30 г
- Соль — по вкусу
- Зелень (укроп, петрушка) — для украшения
👩🍳 Приготовление
1. Готовим начинку:
Натираем плавленный сыр, твёрдый сыр, яйца и чеснок на мелкой тёрке. Добавляем майонез и соль, тщательно перемешиваем. Должна получиться однородная кремовая масса — ароматная и вкусная.
2. Формируем рулетики:
Расправляем сырную косичку на ровной поверхности. На неё выкладываем ломтик ветчины. Сверху аккуратно распределяем подготовленную начинку.
3. Заворачиваем рулет:
Сворачиваем ветчину с начинкой в аккуратный рулет и закрепляем «бантиком» из сырной косички. Так рулетики держат форму и выглядят очень аккуратно и эффектно.
4. Украшаем зеленью:
По желанию украшаем рулетики веточкой свежего укропа или петрушки. Зелень добавляет свежий аромат и красиво контрастирует с кремовой начинкой.
🍽 Подача
Подавайте рулетики сразу после приготовления, пока они ещё тёплые. Они отлично сочетаются с салатом из свежих овощей, оливками или лёгким гарниром.
Совет: для пикантного вкуса можно добавить немного чили в начинку или экспериментировать с разными видами сыра — с плавленым или кремовым, результат будет мягким и ароматным.
Эти рулетики — простой способ приготовить эффектную закуску. Нежная ветчина, кремовая начинка с чесноком и сыром, свежая зелень — сочетание, которое нравится всем.
Готовьте для праздничного стола или вечернего перекуса — они точно станут хитом и украсят любую трапезу.