Ингредиенты:
- 50 г мягкого маргарина
- 50 г рафинированного сахара
- 2 яйца
- 50 г муки
- 150 мл молока
- Тёплое варенье или прозрачный мёд
- Сахарная пудра
Приготовление:
1. Взбить жир, сахар, яйца и муку.
2. Влить молоко. Не беспокойтесь, если смесь свернётся.
3. Выложить в 12 секций смазанной жиром формы для выпечки булочек.
4. Выпекать в духовке 15-20 минут при 200°C до золотистой плотной корочки. Если вынуть их из духовки, они опустятся, но так и должно быть.
5. Разложить по тарелкам по 3 штуки на каждую в ряд, чтобы одна немного находила на другую.
6. Полить небольшим количеством варенья или мёда.
7. Посыпать сахарной пудрой перед подачей на стол.
Приятного аппетита!