Магия теста: сырные палочки, которые тают во рту! 🧀✨ Ингредиенты • 200 г муки • 100 г сливочного масла (холодного) • 100 г твердого сыра (тертого) • 1 яйцо • 1 ст. л. воды • Соль, перец по вкусу Шаги 1. Смешайте муку, тертый сыр, соль и перец. 2. Добавьте нарезанное кубиками холодное сливочное масло и разотрите руками в крошку. 3. Вбейте яйцо, добавьте воду и быстро замесите тесто. 4. Заверните тесто в пленку и уберите в холодильник на 30 минут. 5. Раскатайте тесто в пласт толщиной около 5 мм. 6. Нарежьте на полоски шириной 1-1.5 см. 7. Выложите на противень, застеленный пергаментом. 8. Выпекайте в разогретой до 180°C духовке 15-20 минут до золотистого цвета. Советы • Для более яркого вкуса используйте пармезан или чеддер. • Можно добавить щепотку паприки или сушеных трав. • Подавайте теплыми или остывшими, как самостоятельную закуску или к супам. Приятного аппетита!