Об этом сообщила гастроблогер Анна Лобанова.
Пермский ресторан ПРОЕКТРЫБЫ сменит локацию. Переезд с улицы Пермской, 11, где заведение находится сейчас, произойдет в начале следующего года. Открытие планируют на конец февраля – начало марта, сообщила гастроблогер Анна Лобанова в своем телеграм-канале.
По поводу новой локации Анна написала так: «По моим ощущениям и знаниям Перми проект займет локацию закрывшегося ресторана Wine mouse — он работал на месте «Сочи» на Сибирской». Напомним, что ПРОЕКТРЫБЫ открылся на ул. Пермской, 11 осенью 2023-го года.
Над концепцией новой локации работает сейчас дизайнер интерьеров Ника Лебедева. Анна Лобанова отметила, что в новом месте будет предусмотрена веранда и более плотная посадка гостей.
Ранее мы писали, что этот ресторан вошел в лонг-лист премии WHERETOEAT.