Продолжаю знакомиться с продукцией ООО "Пивоваренный завод "САМКО" из города Пенза Пензенской области.
Как уже писал в прошлой публикации, попытки найти официальный сайт пивоварни - не увенчались успехом. Есть сообщество в ВК, созданное в 2017 году, аж с восемью подписчиками, где кроме адреса пивоварни никакой другой информации нет.
В интернете пишут:
ООО "Пивоваренный завод «Самко» является крупным предприятием пищевой промышленности, специализирующимся на производстве алкогольных и безалкогольных напитков. Генеральным директором завода является Самко Валентин Петрович. Пивоваренный завод предлагает широкий ассортимент продукции, включая такие напитки как квас "Пензенский", различные виды лимонадов, в том числе "Буратино" и "Крем-Сода", а также алкогольные напитки, среди которых пиво "ЖИВОЕ", "Жигулевское из бочонка" и нефильтрованное "PENZA BEER". Организация осуществляет производство широкого спектра товаров, включая пиво, лимонады, квас, а также питьевую, йодированную и минеральную воду. (с)fabricators.ru
В общем сегодня ещё одно региональное пиво, каким-то чудом покинувшее пределы Пензенской области. К слову, от Samco-1 по характеристикам пиво отличается лишь отсутствием пшеницы в составе.
**********************************************************************************
Плотность: 12%.
Состав: вода подготовленная (исправленная), солод ячменный светлый пивоваренный, хмель гранулированный.
Срок годности: 180 суток с хранением при температуре от +5℃ до +20℃. С даты розлива моей бутылки прошло более 4.5 месяцев.
**********************************************************************************
Пена на месте, но на долго не задержалась. Аромат слабый солодовый. Карбонизация высокая.
Вкус сладковатый солодовый с умеренной кислинкой. В целом ощущается так же, как и Samco-1, но без выраженного зернового привкуса и без небольшой горчинки на послевкусии. Хмеля нет. Дефектов нет. Да в общем-то и всё.
**********************************************************************************
Лёгкое питкое пиво. Обычный ровный евролагер с обычным скучным, как и у всего пива в этом стиле, вкусом. Любителям - рекомендую. Плохого ничего не вижу.
**********************************************************************************
Купил в подмосковной сети "Пивная№1" за 101 рубль.
Спасибо за внимание! Подпишитесь и поставьте лайк! Вам - нетрудно, мне - приятно))) Добра и хорошего пива!