А варит это пиво ООО "Пивоваренный завод "САМКО", г.Пенза Пензенской области.
Об этой пивоварне (как и о многих других) я ничего и никогда не слышал. Попытки найти официальный сайт пивоварни - не увенчались успехом. Есть сообщество в ВК, созданное в 2017 году, аж с восемью подписчиками, где кроме адреса пивоварни никакой другой информации нет.
В интернете пишут:
ООО "Пивоваренный завод «Самко» является крупным предприятием пищевой промышленности, специализирующимся на производстве алкогольных и безалкогольных напитков. Генеральным директором завода является Самко Валентин Петрович. Пивоваренный завод предлагает широкий ассортимент продукции, включая такие напитки как квас "Пензенский", различные виды лимонадов, в том числе "Буратино" и "Крем-Сода", а также алкогольные напитки, среди которых пиво "ЖИВОЕ", "Жигулевское из бочонка" и нефильтрованное "PENZA BEER". Организация осуществляет производство широкого спектра товаров, включая пиво, лимонады, квас, а также питьевую, йодированную и минеральную воду. (с)fabricators.ru
В общем, как я понимаю, сегодня передо мной нечто максимально региональное, каким-то чудом покинувшее пределы Пензенской области.
**********************************************************************************
Плотность: 12%.
Состав: вода подготовленная (исправленная), солод ячменный светлый пивоваренный, пшеница (содержит глютен), хмель гранулированный.
Срок годности: 180 суток с хранением при температуре от +5℃ до +20℃. С даты розлива моей бутылки прошло более 5-ти месяцев.
**********************************************************************************
Пена присутствует и раствориться полностью в первые же секунды не спешит. Впрочем, на долго также не задерживается. Аромат солодовый сладковатый с зерновым оттенком. Карбонизация высокая.
Во вкусе сладковатый солод и зерновой привкус. Умеренная кислинка на протяжении всего глотка. Сладковатый привкус хоть и сильный, но как будто бы не чрезмерный; у тех же Хамовников Московских он более сильно выражен. Послевкусие сухое всё с теми же вкусовыми оттенками. Можно уловить небольшую вязкую горчинку. В целом же вкус хоть и простой, но довольно сильный и ощущения пустоватости или водянистости не возникает; хотя тут субъективно. Крепость естественно не чувствуется. Пьётся нормально и легко, но присутствует желание открыть пачку каких-нибудь снэков для прикуски.
**********************************************************************************
Просто пиво со вкусом пива. "Выдержка" как будто бы не повлияла на качество пива. Оно простое само по себе с простым солодовым чуть зерновым вкусом. При этом без выраженных дефектов. В целом обычный ровный региональный светлый лагерок, в котором присутствие хмеля не ощущается. В Пензенской области, где цена должна быть ниже, вполне неплохой вариант для тех, кто любит подобную стилистику; под классические пивные закуски - самое то. Я же купил бутылку за 109 рублей и лично для меня в этом пиве нет никакого смысла. Быть может в свежайшем варианте оно ощущается иначе, но желания перепроверить у меня не возникает, так что ограничусь единственным чекином.
**********************************************************************************
Купил в подмосковной сети "Пивная№1" за 109 рублей.
Спасибо за внимание! Подпишитесь и поставьте лайк! Вам - нетрудно, мне - приятно))) Добра и хорошего пива!