Мне никак не давала покоя статья Коньячного Маньяка о трех новых Старейшинах с приставкой Enological в названии линейки.
Уж больно они правильные, да и тема про "хорошие люди пришли", принесли с собой (я не поленился пробить акцизы - все три бутыля были реализованы на территории завода Алвисы), потенциально накладывает на Гуру определенные ограничения. И вот я решился повторить эксперимент. Тем более Коньячный Маньяк предлагал цитирую "если будет возможность, то стоит ознакомиться".
Однако опыт решил разнообразить в пределах своей испорченности. Вот и читайте что из этого получилось.
Начнем с того, что для начала поставил цель приобрести напитки в разных магазинах, которые не коррелируют с Алвисой. И как это получилось узнаете ниже в разделе представлении конкурсантов. Я старался взять минимальный трэвэл вариант, но у семерки нет версий 0,1 литра в принципе, поэтому пришлось брать 0,25 л. Все релизы произвели на заводе в Ставрополье.
Старейшина 3 года Энолоджикал
Приобретен в довольно известной сети Супермаркетов, которая имеет ну никак не Российские корни и это не Ашан. Магазин не блещет низкими ценами, хотя на полке стоят образцы cognac, поставляемые исключительно для этой сети и с щадящим прайсом. Из всех пунктов покупки - это, наверное, самый дорогой и многопрофильный магазин.
Состав: коньячные дистилляты, выдержанные не менее трех лет, вода подготовленная (исправленная) питьевая, сахар белый, краситель - сахарный колер I простой (Е150a). Сорта винограда: Ркацители, Кангун. Место происхождения винограда: Армения. Год урожая - 2018. Дата розлива - 05.07.25 г. (ремарка с КМ-мом отличается сортовой состав винограда, страны урожая и дата розлива)
Старейшина 5 лет Энолоджикал
Приобретен в ближайшем подвальном магазинчике у дома, где банкует продавец восточной наружности. По цене он оказался дешевле трехлетки.
Состав: коньячные дистилляты, выдержанные не менее пяти лет, вода подготовленная (исправленная) питьевая, сахар белый, краситель - сахарный колер I простой (Е150a). Сорта винограда: Ркацители, Кангун. Место происхождения винограда: Армения. Год урожая - снова 2018. Дата розлива - 22.05.25 г. (ремарка и опять с КМ-мом отличается сортовой состав винограда, страны урожая и дата розлива)
Старейшина 7 лет Энолоджикал
Приобретен в федеральной сети алкомаркетов, и это не сеть с двухцветным названием. Цены здесь весьма средние, как и все остальные напитки этот приобретался без всяких скидок и акций.
Состав: коньячные дистилляты, выдержанные не менее семи лет, вода подготовленная (исправленная) питьевая, сахар белый, краситель - сахарный колер I простой (Е150a). Сорта винограда: Айрен, Вердехо, Ркацители, Кангун. Место происхождения винограда: Испания, Армения. Год урожая - 2016. Дата розлива - 24.04.25 г. (ремарка: тут с КМ-мом отличается только дата розлива)
Читатель видит, что подопечные приобретались в разных местах, одно весьма спорное, остальные крупная сеть и попсовый супермаркет, как минимум должны заботится об аутентичности продаваемых позиций. Но тех, у кого возникнут далее непонятки при прочтении данных в таблицы, заверяю, акцизные марки бьются правильно и тут никаких претензий к продавцам у меня нет.
Сравним все три
Ну как говорится "к бою"
Для тестирования использовал обычный "икеевский" коньячный бокал, а проводил сравнение по опробованной ранее методике в большей мере заимствованной у Алексея Пятницких.
Результаты к недовольству хейтеров и чтецов с экрана телефона опять помещу в таблицу со своими комментариями. (Если что, то таблица кликабельна)
И в этот раз не удержусь от личного мнения об этих напитках. Ранее я никакую вариацию нижнего ряда Старейшины не оценивал, поэтому не могу говорить о том, что новый релиз стал лучше или хуже. ИМХО - Он просто отвратителен. Кроме простоты сухофруктов и горечи балка ничего не напробуетесь независимо от возраста напитка. Я не понимаю, где Коньячный Маньяк там услышал нотки шоколада, орехов и специй, мне это было не дано, наверное опыта не хватает и скудность вкусовых рецепторов подкачала.
А теперь мысли по поводу... Начну с приятного, никаких офф-нот или повышенной спиртуозности мне ощутить не удалось. Наверное это и привлекает неискушенного потребителя. Старейшины 3-5-7 просто не совсем коньяк и рассматриваем их как недорогой алкоголь в красивой бутылке с надписью "Коньяк". Однако у меня не возникло ощущения наличия химии в бутылках или недистиллятного происхождения спиртов, это также запишем в плюс.
Как ни странно, в этом сборище напитков-представителей класса "не очень" мне более меньшим злом показался трехлетний, который, напоминаю, был куплен в сети с иностранными владельцами. Он не блистал ароматом, но на роль водкозаменителя вполне подходит. Я понимаю, что в месте продажи этот напиток нишевый и бутылки на нижней полке немного запыленные, а теорию заговора пусть каждый развивает сам.
Пятилетка из магазина в шаговой доступности явно выделялась из общей палитры. Во-первых, очень слабым и зажатым запахом. Во-вторых, гораздо более сильной горькой составляющей вкуса. Намекну, про ночную смену...
Семилетний напиток давал повод для энтузиазма только запахом. По вкусу почти один в один повторил трехлетний, но как-то разминулся с последним на послевкусии. Напоминаю, он куплен там, куда толпами ходят за алкоголем.
И последнее замечание: пустые бокалы, а так же просто капли на столе очень липкие. Интересно сколько же сахару в реальности добавили.
Вот Всем информация и поводы для размышления. ИМХО не стоит тратить деньги на такие напитки.
Enjoy and be happy. Now everyone knows what brandy is.
Уважаемый читатель, раз вы осилили столько букв выше, то не сочтите за труд, просто мышью тыц и подписываемся. Это позволит ознакомиться с моими свежими опусами. И конечно не возбраняется колючая критика, дискуссия и даже лайки в поддержку.
А своим подписчикам и читателям выражаю огромную благодарность за проявленный интерес к моему скромному творчеству, и любую обратную, в том числе и негативную реакцию