Лето – это время свежих овощей, ароматных специй и ярких вкусов. Аромат копчёного куриного мяса, хруст огурцов и нежность яичных блинчиков создают неповторимый ансамбль этого летнего салата!
📝 Ингредиенты:
✅ Копченое куриное мясо — 400–500 г
✅ Свежие огурцы — 2–3 шт.
✅ Консервированная кукуруза — 1 банка
✅ Яйца — 5 шт.
✅ Молоко — 30 г
✅ Майонез или сметана (по вкусу)
✅ Соль и чёрный перец (по вкусу)
🔥 Приготовление:
1️⃣ Готовим яичные блинчики: взбиваем яйца, добавляем молоко, немного соли и перца. Хорошенько перемешиваем и жарим тонкие омлетики примерно минуту с каждой стороны до золотистого цвета. У нас получится около пяти тонких блинчиков. Оставляем их остывать.
2️⃣ Остывшие яичные блинчики нарезаем тонкой соломкой вместе со свежими огурцами без кожицы.
3️⃣ Режем небольшими кусочками предварительно обжаренное или запечённое копчёное куриное филе.
4️⃣ Смешиваем нарезанные ингредиенты, открываем банку кукурузы и аккуратно отправляем её в салатник.
5️⃣ Заправляем наш салат майонезом или домашней сметаной по своему желанию, слегка солим и перчим по вкусу.
6️⃣ Хорошо перемешиваем и даём настояться буквально минут десять-пятнадцать перед подачей.
Приятного аппетита и отличного настроения всем любителям летних кулинарных экспериментов! ✨
P.S.: Такой салат станет отличным дополнением как повседневного меню, так и праздничного стола. Приятно удивите своих близких новым вкусом лета! 😋🎉