Постоянное употребление кофе может помочь в продлении молодости, считает ряд зарубежных специалистов. Ученые проанализировали привычки потребления кофе и сопоставили их с показателями участников эксперимента, сообщил журнал Nature.
Доктор Моника Аас рассказала, что теломерные участки особенно уязвимы для воспалительных процессов в организме человека. Соединения, которые есть в кофе, оказывают защитное действие и помогают поддержанию стабильности ДНК, отметила специалиста. Люди, которые чаще пьют кофе, на дистанции выглядят на несколько лет меньше, чем отказавшиеся от напитка.
Потенциально благоприятный эффект на теломеры чаще заметен у людей, которые пьют по три чашки кофе в день. У таких участников эксперимента теломеры соответствовали биологическому возрасту примерно на пять лет меньше даты в паспорте.
Даже возможные полезные эффекты кофе оказывают эффект лишь при умеренном употреблении, напомнили ученые. Также важной остается индивидуальная переносимость напитка.
На полезные свойства кофе напрямую влияет способ его приготовления, указал кардиолог Хосе Абельян. Эксперт поделился мнением, какой метод самый безопасный для организма.