Необычный салат «Роскошь»: новый любимчик новогоднего стола — готовится быстро, выглядит ярко

С неумолимым приближением новогодних праздников, практически все задумываются о том, как сделать праздничный стол интересным. Уфимский шеф-повар Валерий Стрыльников предлагает попробовать приготовить салат «Роскошь». По его мнению, блюдо станет ярким акцентом на столе и порадует гостей вкусом и внешним видом. Повар рассказал, как правильно приготовить салат. Салат «Роскошь» напоминает классическое «Оливье», но превосходит по вкусовым качествам. Он сочетает свежие ингредиенты и оригинальную подачу. Также его легко адаптировать под свои предпочтения, заменив часть ингредиентов. Что понадобится приготовления салата вам понадобятся: 2 картофелины1 крупная морковь4 яйцаСоль и перец по вкусу2 куриные грудки200 г шампиньоновЛуковицаБанка консервированного зеленого горошкаМайонез для заправки Для украшения: Зерна гранатаТертая морковьКонсервированная кукурузаЛук репчатыйОрехи Начнем с варки куриного филе, картофеля и моркови. Яйца отварите вкрутую. После этого остудите все ингредиенты и очистите их. Нарежьте шампиньоны и лук, обжарьте их на небольшом количестве растительного масла. Добавьте соль и перец по вкусу, затем дайте остыть. Натрите яйца, морковь и картошку на терке. Куриное филе нарежьте кубиками. Оставьте немного тертой моркови и горошка для украшения. Приступайте к сборке салата, промазывая каждый слой майонезом и подсаливая по вкусу. Слои будут расположены так: Картофель Курица Горошек Морковь Грибы с луком Яйца Слой майонеза сверху Разделите верхнюю часть салата на секции и украсьте горошком, кукурузой, зернами граната, тертой морковью и измельченными орехами. Дайте салату настояться в холодильнике несколько часов, чтобы вкусы смешались.