У вас остался позавчерашний суп или гарнир, который уже ЕСТЬ не хочется, а ВЫБРОСИТЬ жалко? Есть выход!

Рассказываю простой способ решить неприятную ситуацию с «пустой» тратой времени, продуктов и денег.

Вкусный ужин за 5 минут. Будем готовить из того, что есть, ШАКШУКУ. Вернее, ее подобие.

Не забудьте поставить 👍, если вам понравится рецепт.

СУП:

• На сковороду выливаем суп и добавляем в него немного поленты, или кукурузной муки, или любых хлопьев быстрого приготовления. В зависимости от вашего супа.

Если это лапша - то подойдут рисовые хлопья.

Если это рисовый суп - добавьте вермишель.

В уху лучше добавить пшенные хлопья.

ГАРНИР:

• Выкладываем на сковороду, добавляем немного воды, если гарнир у вас рассыпчатый, и любые замороженные овощи.

Беспроигрышный вариант - размороженная замороженная цветная капуста или брокколи, которую лучше разобрать на мелкие мелкие соцветия или нарезать на кусочки.

СУП+ГАРНИР.

• Тут никаких проблем - просто смешиваем их прямо в сковороде.
• Накрываем крышкой и томим 2-3 минуты на самомм медленном огне.

Можно добавить любых ваших любимых сухих специй:

Копченую паприку;

Острый чили;

Молотый кориандр….

Снимаем крышку и аккуратно и красиво разбиваем в нашу «ложную» ШАКШУКУ яйца, которые обязательно солим-перчим.

Крышкой не накрываем и готовим до побеления яичного белка.

Желток должен остаться жидким!

Подаем с кусочками багета или чиабатты.

Прямо в сковороде, украсив зеленью.

Можно посыпать нашу «ложную» ШАКШУКУ сыром фета.

Это очень вкусно!