Итоги ноября и интересная закономерность по выручке сети

Итоги ноября и интересная закономерность по выручке сети

Закончился ноябрь.

Впереди финальный месяц года — декабрь.

Недавно мы начали ставить сетке плановый рост +7% в месяц.

Даже несмотря на то, что мы уже в несезоне — от Августа к Сентябрю традиционное проседание по трафику.

Но задача остаётся прежней:

расти в несезон за счёт увеличения покупателей, среднего чека и возвращаемости.

Итог ноября:

99,10% выполнения плана.

Не добрали всего 0,9% — по сути, попали почти в точку.

Для несезона результат средний.

⸻

Но есть одна закономерность, которую я хочу озвучить

Вот уже два года мы считаем сеть по двум направлениям:

— средняя выручка и прибыль партнёров,

— средняя выручка и прибыль собственной сети.

И вот что интересно:

собственная сеть, которой мы два года не занимались, до сих пор показывает результат на 30–40% выше.

В среднем это +400 000 рублей выручки к каждому магазину,

если сравнивать с франчайзи.

Хотя по логике должно быть наоборот.

Партнёр управляет лично, у него больше мотивации, он ближе к процессам —

в большинстве франшиз партнёрская сеть рвёт собственную сеть по выручке.

Но не у нас.

У нас — обратная картина.

⸻

Почему так? Предварительный вывод

Скорее всего, причина в регламентах и дисциплине.

Партнёры не всегда соблюдают всю операционку:

— ротация,

— порядок,

— маркетинг,

— ассортимент,

— стандарты выкладки,

— управление покупательским потоком,

— работа с продавцами.

Мы во многом даём партнёрам свободу.

И свобода — это хорошо,

но свобода без дисциплины рождает как раз такие результаты.

И сейчас перед нами стоит развилка:

1) Или дать полную свободу и позволить рынку “отфильтровать” сильных партнёров.

Но тогда часть партнёров просто не выдержит темп.

2) Или усиливать регламенты и делать управление строгим и системным.

Чтобы средний результат был выше и сеть росла равномерно.

Оба пути имеют цену.

⸻

И теперь личная мысль, которую кручу уже третью неделю

Меня всё сильнее тянет снова идти в собственную розницу.

Открывать магазины быстро, массово,

построить сильную команду под собственную сетку,

перестроить структуру в УК

и сделать собственные магазины эталонными.

Чтобы партнёры видели пример.

Чтобы рынок видел пример.

Чтобы мы сами снова почувствовали темп и скорость розницы.

И честно — я в предвкушении.

Рынок меняется, правила меняются,

и для всех сейчас открывается окно возможностей.

#франшиза #пивмастер