#Куры #КвашенаяКапуста #СоветыПтицеводу Добрый день. Я Валентина из не большого села, Краснодарский край. 15 лет держу кур, и да, у нас тут зимой дожди льют так, что сапоги плывут. А вчера я стояла под навесом и смеялась: мои куры бегают по лужам, как будто это их личный бассейн. И знаете, почему? Всё из-за одной бочонки квашеной капусты. Честно, не верила, пока сама не увидела. Как всё началось?
Зимой прошлого года у меня случилась беда: куры начали кашлять, перестали нестись, а в дождь вообще впали в депрессию. Ветеринар сказал: «Стресс, слабый иммунитет». Я думала, что виноваты грибы в курятнике, но оказалось — проблема в корме. Зерно зимой «мертвое», витаминов в нём — ноль. А тут бабушка посоветовала: «Давай капусту квашеную. У нас в войну куры только на ней выживали». Я фыркнула: «Капуста? Это же для людей!» Но отчаяние взяло верх. Что я сделала? Сварила рассол: 1 л воды + 2 ст. л. соли. Нарезала капусту тонкими полосками (как для салата), добавила пару зубчиков чеснока (для проф