🫘 Маркетинг на бобах
Во влажных кормах важно не только, что внутри, но и как все выглядит и держится. Кусочек должен быть кусочком, а не кашей. Подлива – подливой, а не водой. И чтобы все это не разваливалось при готовке, производители много лет использовали животную кровяную плазму. Она работает надежно: скрепляет, уплотняет, помогает сделать кусочки как из рекламы.
Компания Passion4Food, которая специализируется на разработке рецептур и тестировании кормов, провела серию технических испытаний в 2024–2025 годах. Они проверяли, может ли концентрат белка бобов faba от BENEO заменить плазму в влажных кормах. И результаты оказались убедительными: в тестах белок faba держал кусочки не хуже плазмы, не менял вес или вид корма и давал такую же плотность.
Но назревает вопрос: зачем вообще искать замену плазме? Растительные связующие в обычных влажных кормах остаются спорной темой. Реальные причины для такой замены встречаются редко: аллергия именно на все животные белки у питомцев – маловероятная история, она бывает, но это единичные случаи. Если основа корма остается животной, то растительный компонент – скорее новый маркетинговый инструмент, чем жизненная необходимость.
