Продукты, повышающие давление:
Соль (натрий) — главный враг! Избыток соли задерживает жидкость в организме, увеличивает объём циркулирующей крови и повышает давление.
Ограничьте потребление соли до 5 г в день (1 чайная ложка).
Обработанные продукты — фастфуд, полуфабрикаты, колбасы, копчёности, консервы содержат много соли, насыщенных и трансжиров, вредных для сердца и сосудов.
Сладкие напитки — газировка, пакетированные соки, энергетики содержат избыток сахара, способствуют набору веса и повышению давления.
Алкоголь — его злоупотребление может привести к стойкому повышению давления.
Кофеин в больших количествах — кофе, крепкий чай, энергетики могут временно повышать давление.
Важно следить за реакцией организма, особенно при гипертонии.
Солёные снеки — чипсы, сухарики, солёные орешки содержат большое количество соли и вредных жиров.
Маринованные и солёные овощи — например, солёные огурцы, квашеная капуста также богаты солью.
Продукты, понижающие давление:
Овощи и фрукты, богатые калием — бананы, авокадо, шпинат, запечённый в кожуре картофель, курага, изюм.
Калий помогает выводить лишний натрий и расслабляет стенки сосудов.
Тёмно-зелёные листовые овощи — шпинат, салат, руккола.
Богаты нитратами, которые превращаются в оксид азота, расслабляющий сосуды.
Ягоды — черника, клубника, малина, ежевика.
Содержат антиоксиданты, защищающие сосуды от повреждений.
Свекольный сок — содержит нитраты, способствующие расширению сосудов и снижению давления.
Чеснок — содержит аллицин с сосудорасширяющим действием.
Рыба, богатая Омега-3 — лосось, скумбрия, сардины.
Обладает противовоспалительным действием и снижает давление.
Орехи и семена (без соли) — миндаль, грецкие орехи, семена льна, чиа.
Источники полезных жиров, клетчатки и магния.
Молочные продукты с низким содержанием жира — йогурт, кефир.
Содержат калий и кальций, необходимые для здоровья сердца.
Важно помнить!
Это общие рекомендации. Реакция организма может быть индивидуальной. Перед серьёзными изменениями в рационе — проконсультируйтесь со специалистом.