Роскачество завершило одно из самых масштабных исследований российского виноделия и представило обновлённый «Винный гид России». Несмотря на сложный урожай 2024 года, эксперты отметили рост качества красных вин и стабильно высокий уровень белых, особенно из ведущих виноградарских регионов страны.
Дегустации проходили в аккредитованной сенсорной лаборатории, вина оценивали 35 экспертов из России и Европы. Каждое вино проверяли по 12 дескрипторам, а итоговый балл формировала специальная программа. Сначала оценки выставляются по международной 100-балльной шкале OIV, а затем переводятся в пятибалльный рейтинг Роскачества — отсюда финальные цифры вроде 4,45 или 4,41, которые соответствуют высоким международным баллам (примерно 86+).
Всего исследовано 446 образцов: 206 красных и 240 белых. Впервые в закупке преобладали белые вина — это отражает структуру спроса. Качество в долгосрочной перспективе растёт: доля вин, набравших 81+ балл OIV (то есть 4+ по шкале Роскачества), превысила 76%.
Т